蕎麦前とつまみ167品/柴田書店/レシピ

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編:柴田書店
出版社:柴田書店
発売日:2025年02月
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著者名:柴田書店
出版社名:柴田書店

相思相愛、蕎麦と酒。江戸の昔から寿司は茶でつまむなら、蕎麦は一献傾けつつ食べるのがならわし。おなじみの蕎麦前から定番のつまみ、令和の世にふさわしい蕎麦コースの料理、居酒屋顔負けのアイディア料理まで、酒が進む３６店・１６７品をご開陳。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。