パティスリーのためのバター不足対応レシピバターのかわりに植物性オイルを使う/菊地賢一/レシピ

1,980

著:菊地賢一
出版社:柴田書店
発売日:2015年03月
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著者名:菊地賢一
出版社名:柴田書店

バターが足りない！植物性オイルでバターを代替するレシピとそのポイント。

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