ルヴァンの天然酵母パン/甲田幹夫/レシピ

著:甲田幹夫
出版社:柴田書店
発売日:2001年05月
キーワード:ルヴァンの天然酵母パン甲田幹夫 料理 クッキング るヴあんのてんねんこうぼぱん ルヴアンノテンネンコウボパン こうだ みきお コウダ ミキオ



著者名:甲田幹夫 
出版社名:柴田書店

自家発酵の自然発酵種と国産麦を用い、穀物本来の味を最大限に生かしたパンの紹介と、その作り方・食べ方。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。