ちょっとオタクなイタリア料理 全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる!/パンツェッタ貴久子/レシピ

著者名:パンツェッタ貴久子 
出版社名:光文社
シリーズ名等:HERS book

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５０代女性誌『HERS』で２年間続いた連載が本になりました！ミラノ風カツレツ、ボロニェーゼなど王道のイタリアンから、日本では見たこともない“オタク”な郷土料理まで全８６品のレシピを紹介。他にも、『HERS』では掲載していない撮り下ろし企画も満載！パンツェッタ・ジローラモさん＆貴久子さんの夫婦対談。ちょっとオタクなイタリア料理店ガイドin TOKYO。乾燥スパゲッティを使った簡単パスタレシピ。全２０州のワイン銘品カタログ…etc．

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。