発酵道酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方/寺田啓佐

1,650

著:寺田啓佐
出版社:スタジオK
発売日:2007年08月
キーワード:発酵道酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方寺田啓佐はつこうどうさかぐらのびせいぶつがおしえてくれたハツコウドウサカグラノビセイブツガオシエテクレタてらだけいすけテラダケイスケ

著者名:寺田啓佐
出版社名:スタジオK

酒蔵に住む微生物たちを殺して、利益追求に走った愚行に気づき、古来の酒造りで「日本一まずい酒」を造った著者が語る、「腐敗」を「

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。