巴里の空の下オムレツのにおいは流れる/石井好子

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著:石井好子
出版社:河出書房新社
発売日:2024年09月
シリーズ名等:河出文庫い２４−１
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戦後まもなく渡ったパリで、下宿先のマダムが作ってくれたバタたっぷりのオムレツ。レビュの仕事仲間と夜食に食べた熱々のグラティネ―一九五〇年代の古きよきフランス暮らしと思い出深い料理の数々を軽やかに歌うように綴った、昭和の料理エッセイの金字塔。

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