福田式がんを遠ざけるケトン食レシピ/福田一典/岩崎啓子

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監修:福田一典 料理:岩崎啓子
出版社:河出書房新社
発売日:2025年05月
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著者名:福田一典  岩崎啓子 
出版社名:河出書房新社

最新基準に対応(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)。がんの予防にも、治療にも「福田式ケトン食」を。私たちにとって身近な脅威ともいえる“がん”。特に、がん家系の人や、生活習慣の乱れ・ストレスを感じている人などはがんを予防し、がんの芽を小さくしたい、あるいはすでにあるがんを縮小・消滅したい、そのような切実な願いをもっていることでしょう。好評ロングセラーである本書が紹介する「福田式ケトン食」とは糖質や塩分を控え、良質な脂肪や食物繊維をたっぷり摂ることでがんを遠ざけていくのに最適な食事法です。「高糖質・高脂肪・高塩分」の食生活を改善し、健康的な日々を送りましょう。

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