魔法の万能調味料!玉ねぎ麹レシピ 味がきまる、時短になる!毎日の料理がラクにおいしく!/橋本加名子/レシピ

著者名:橋本加名子 
出版社名:河出書房新社

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「玉ねぎ麹」は旨味、甘味、香味を持ち合わせた自家製万能調味料。味がきまる、時短になる、具材にもなる…と使い勝手のよさは抜群！特別な道具がなくても、炊飯器の保温機能を使えば発酵も簡単。一度使えばきっと、毎日の料理に欠かせない調味料になるはずです。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。