家庭でできる本格イタリアン、プロの味。/片岡護/レシピ

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著:片岡護
出版社:河出書房新社
発売日:2023年05月
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著者名:片岡護
出版社名:河出書房新社

パスタ、前菜、肉・魚からデザートまで。名店リストランテアルポルトの片岡シェフによる、家庭でできる本格イタリア料理レシピ集。

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