スパイスカレーが食べたい!/印度カリー子/レシピ

著者名:印度カリー子 
出版社名:宝島社
シリーズ名等:TJ MOOK

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自分好みに仕上げる楽しさ。

スパイスの特徴、理解を深めれば

カレーはもっと旨くなる

家で作れる「3種のスパイス」だけの簡単絶品カレー

カレーレジェンド 7店の特別レシピ収録

■ エリックサウス マサラダイナー

■ SPICY CURRY 魯珈

■ ニルヴァーナ ニューヨーク

■ 旧ヤム邸 シモキタ荘

■ アーンドラダバ

■ ADI

■ THE GREY ROOM by SPICE LAB TOKYO

＊本誌は、2021年に小社より刊行したTJMOOK『スパイスカレーの教科書』を改訂・改題したものです。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。