食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 HACCP対応/今城敏
2,200
著:今城敏
出版社:技術評論社
発売日:2023年11月
シリーズ名等:図解即戦力：オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい！
キーワード:食品衛生管理のしくみと対策がこれ１冊でしっかりわかる教科書HACCP対応今城敏 しよくひんえいせいかんりのしくみとたいさく シヨクヒンエイセイカンリノシクミトタイサク いまなり さとし イマナリ サトシ
出版社:技術評論社
発売日:2023年11月
シリーズ名等:図解即戦力：オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい！
キーワード:食品衛生管理のしくみと対策がこれ１冊でしっかりわかる教科書HACCP対応今城敏 しよくひんえいせいかんりのしくみとたいさく シヨクヒンエイセイカンリノシクミトタイサク いまなり さとし イマナリ サトシ
著者名:今城敏
出版社名:技術評論社
シリーズ名等:図解即戦力：オールカラーの豊富な図解と丁寧な解説でわかりやすい！
衛生管理の基本からHACCPの手法まで豊富な事例を元に導入ポイントがわかる。安全・安心のための重要課題をまるごと理解！！
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
