フランス人はなぜ好きなものを食べて太らないのか/ミレイユ・ジュリアーノ/羽田詩津子

著者名:ミレイユ・ジュリアーノ  羽田詩津子 
出版社名:日経BP日本経済新聞出版
シリーズ名等:日経ビジネス人文庫 し７−３

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「皿に分けて盛る」「水を飲む」「市場に行く」「階段を使う」…食べることを愛するフランス人の食事方法や健康維持のコツ、そして人生を楽しむ秘訣まで。アメリカ留学中に１０キロ増量した経験を持つ著者が母国で見つけた「贅沢で、太らない」暮らしの共通点を紹介します。フランス女性に教わる、精神的にうまく生きる技術は一生ものです。

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