酒好き医師が教える最高の飲み方/葉石かおり/浅部伸一

著者名:葉石かおり  浅部伸一 
出版社名:日経BP日本経済新聞出版
シリーズ名等:日経ビジネス人文庫 は９−１

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昔から「酒は百薬の長」といわれ、適量の酒を飲んでいる人は長生きと考えられていました。しかし、年齢を重ねるにつれ、γ‐GTPや中性脂肪、尿酸値などが気になりだし、このままで大丈夫かと不安になるもの。酒は毒なのか薬なのか？どうすれば健康なまま飲み続けられるのか。２５人の医師や専門家に徹底取材した「体にいい飲み方」を明らかにします。

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