農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養/山口亮子
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著:山口亮子
出版社:クロスメディア・パブリッシング
発売日:2025年07月
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著者名:
山口亮子 出版社名:
クロスメディア・パブリッシング
ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養。食と農の光と闇を取材し続けてきた農業ジャーナリストが教える。日本の農作物の輸出額が過去最高って本当?知っておきたい食卓の向こう側。業界構造、輸入農産物、土壌、コメ、肥料、農薬、種子、飼料、農機、流通、環境対策、スマート農業。1冊でぜんぶわかる!
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