季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン栗・柑橘・りんご/森岡麻以/レシピ

1,650

著:森岡麻以
出版社:エムディエヌコーポレーション
発売日:2025年09月
シリーズ名等:料理の本棚
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人気お菓子教室Mille‐G＾ateauxの栗仕事を完全収録！マロングラッセ、蒸し栗、渋皮煮、甘露煮、栗パウンド、ガトーマロン、３種のモンブラン、栗のプリン、栗のチーズケーキ…。初心者からプロまで必見の書。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。