まいにち豆腐レシピ/工藤詩織

著:工藤詩織
出版社:池田書店
発売日:2020年11月
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著者名:工藤詩織 
出版社名:池田書店

年間1000食以上豆腐を食す著者が伝えたい豆腐のレシピ・食べ方・文化。田楽、ゆし豆腐、鹹豆漿(シェントウジャン)、豆腐のガパオ風炒め、麻婆豆腐、ほか102レシピ掲載。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。