日本酒完全ガイド/君嶋哲至

1,650

監修:君嶋哲至
出版社:池田書店
発売日:2011年11月
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著者名:君嶋哲至
出版社名:池田書店

米・水・麹、そして人。つくり手の顔が見える個性豊かな“新日本酒”一六〇本。

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