大量調理のコツ 〈30人前〉〈150人前〜〉作る 社食、給食、子供食堂からイベント料理まで/小宮真弓/レシピ

1,870

販売サイトへ移動
著:小宮真弓
出版社:徳間書店
発売日:2023年06月
キーワード:大量調理のコツ〈３０人前〉〈１５０人前〜〉作る社食、給食、子供食堂からイベント料理まで小宮真弓 料理 クッキング たいりようちようりのこつさんじゆうにんまえひやくご タイリヨウチヨウリノコツサンジユウニンマエヒヤクゴ こみや まゆみ コミヤ マユミ



著者名:小宮真弓 
出版社名:徳間書店
時短、コストダウン、フードロス解消！その上、おいしくて、みんなのテンションUP！主菜からデザートまで３０品、３０人前、１５０人前のレシピと調理法。大量調理は×３０、×１００では作れない！給食のプロのコツを教えます！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

販売サイトへ移動