江戸うまいもの歳時記/青木直己
803
著:青木直己
出版社:文藝春秋
発売日:2021年12月
シリーズ名等:文春文庫 あ８８−１
キーワード:江戸うまいもの歳時記青木直己 えどうまいものさいじきぶんしゆんぶんこあー８８ー１ エドウマイモノサイジキブンシユンブンコアー８８ー１ あおき なおみ アオキ ナオミ
出版社:文藝春秋
発売日:2021年12月
シリーズ名等:文春文庫 あ８８−１
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著者名:青木直己
出版社名:文藝春秋
シリーズ名等:文春文庫 あ８８−１
春が来ると多くの人が潮干狩りに出かけ、郊外の野山ではつくし摘み。夏は辛子入り汁で食べる素麺、井戸水で冷やした胡瓜で暑さを忘れ、秋はそこかしこに焼き芋売り。葱鮪鍋や鯨汁は冬の風物詩―人口百万を超える巨大都市・江戸の、豊富な食材と驚きの食文化を紹介。この一冊で、今日から時代劇や歴史漫画の見方が変わる！
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
