体ととのうおうち薬膳/木村容子/山田奈美/日本放送協会/レシピ

著者名:木村容子  山田奈美  日本放送協会 
出版社名:NHK出版
シリーズ名等:NHKテキスト NHK趣味どきっ！

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体の不調は「食」で直そう！ 気軽にできる養生のすすめ

立秋は過ぎても、残暑はまだまだ続きます。ひと夏を越えた体の夏バテを解消して、このあと予想される秋バテを防ぎたい。そのためにお勧めするのが「プチ薬膳」。冷房で冷えすぎた体を温め、乾燥しがちな秋風から肌のうるおいを守り、来たる冬に備えて風邪を引きにくい体にする。そんなちょっと欲張りな希望も、食事がかなえてくれます！
薬膳といっても、特別な食材は使いません。スーパーやコンビニで買えるものにも、体をいたわる効能が期待できます。なすや山芋、きのこなど季節の食材から、牛肉や豚肉などの肉類まで、おいしく気軽に楽しみながら健康になれるレシピをご提案。簡単なツボマッサージや入浴法などのセルフケアも紹介します。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。