京味季節の和食/西健一郎/レシピ

1,980

著:西健一郎
出版社:NHK出版
発売日:2014年12月
キーワード:京味季節の和食西健一郎きようあじきせつのわしよくキヨウアジキセツノワシヨクにしけんいちろうニシケンイチロウ

著者名:西健一郎
出版社名:NHK出版

４０余年にわたって食通たちを魅了し続けてきた割烹「京味」主人・西健一郎。京料理の匠がつくる、貴重な至福の和食レシピ。

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