食べる旅韓国むかしの味/平松洋子
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著:平松洋子
出版社:新潮社
発売日:2011年01月
シリーズ名等:とんぼの本
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著者名:
平松洋子 出版社名:
新潮社シリーズ名等:
とんぼの本
ソウルと韓国全土、歩いて精選した名菜30の記録。綿密な取材が、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。
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