著者名:
那須正則 出版社名:
新潮社
本当に美味しいものは、身体の中から美しくなれる! 添加物なしの手作り調味料で、4年連続ミシュラン一つ星に輝く「白金劉安」の味を食卓へ!
4年連続ミシュラン一つ星「白金劉安」の人気の秘密。和洋中を網羅する「無添加・万能醤メニュー」豆板醤×芝麻醤×甜麺醤、芝麻醤×椒麻×糖醋醤…組み合わせは無限大!美肌力・免疫力アップの食養生!秘伝レシピでプロの味!海老チリ、担々麺など中華の人気メニューから、パスタ・煮物まで!!美肌になれるレパートリーが満載!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。