白洲次郎・正子の夕餉/牧山桂子/野中昭夫

著:牧山桂子 写真:野中昭夫
出版社:新潮社
発売日:2008年12月
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著者名:牧山桂子  野中昭夫 
出版社名:新潮社

うるさい夫妻も黙った、旬の手料理120品と器づかいのごちそう。里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲さん家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。

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