国立国際医療研究センター病院の腎機能を守るおいしい食事大全科/高野秀樹/国立国際医療研究センター病院栄養管理部/貴堂明世

1,760

医学監修:高野秀樹　栄養監修:国立国際医療研究センター病院栄養管理部　料理:貴堂明世
出版社:主婦の友社
発売日:2024年01月
キーワード:国立国際医療研究センター病院の腎機能を守るおいしい食事大全科高野秀樹国立国際医療研究センター病院栄養管理部貴堂明世こくりつこくさいいりようけんきゆうせんたーびよういコクリツコクサイイリヨウケンキユウセンタービヨウイたかのひできこくりつ／こくタカノヒデキコクリツ／コク

著者名:高野秀樹国立国際医療研究センター病院栄養管理部貴堂明世
出版社名:主婦の友社

腎機能についてわかりやすく解説。日常生活を見直すための豊富なアドバイス。１週間献立と単品料理を紹介。低たんぱく主菜、減塩副菜＆汁物。主食のごはんは「１食１８０g」。副菜と汁物はすべて減塩レシピ。カリウムやリンのとり方をアドバイス。日常よく使う食材の栄養データを掲載。主菜、副菜、汁物、デザートまで、バラエティに富んだ１００品！病気の基礎知識から食事療法まで、１冊ですべてがわかる。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

販売サイトへ移動