国産の魚はどこへ消えたか?/川本大吾
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著:川本大吾
出版社:講談社
発売日:2025年12月
シリーズ名等:講談社＋α新書 ８９８−１C
キーワード:国産の魚はどこへ消えたか？川本大吾 こくさんのさかなわどこえきえたか コクサンノサカナワドコエキエタカ かわもと だいご カワモト ダイゴ
著:川本大吾
出版社:講談社
発売日:2025年12月
シリーズ名等:講談社＋α新書 ８９８−１C
キーワード:国産の魚はどこへ消えたか？川本大吾 こくさんのさかなわどこえきえたか コクサンノサカナワドコエキエタカ かわもと だいご カワモト ダイゴ
著者名:川本大吾
出版社名:講談社
シリーズ名等:講談社＋α新書 ８９８−１C
最近、日本の魚、食べていますか？世界第６位の広大な海域、寒流と暖流が交差する好漁場…、高いポテンシャルを誇り、和食文化を支えてきた日本の魚資源に、いま起こっている異変とは？
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