「香り」の科学 匂いの正体からその効能まで/平山令明
1,100
著:平山令明
出版社:講談社
発売日:2017年06月
シリーズ名等:ブルーバックス B−２０２０
キーワード:「香り」の科学匂いの正体からその効能まで平山令明 かおりのかがくにおいのしようたいから カオリノカガクニオイノシヨウタイカラ ひらやま のりあき ヒラヤマ ノリアキ
出版社:講談社
発売日:2017年06月
シリーズ名等:ブルーバックス B−２０２０
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著者名:平山令明
出版社名:講談社
シリーズ名等:ブルーバックス B−２０２０
何千年も前から人類は香料を利用してきましたが、じつは匂いを感じるメカニズムやその正体は長い間謎に包まれていました。自然にはどんな香りが存在するのか？人は新しい香りをどのように作りだしてきたのか？アロマテラピー、香水、シャンプーや石鹸などの香りは、人体にどのような影響を与えるのか？香りの神秘を最新科学で解き明かします。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
