パスタの基本ラ・ベットラ/落合務/レシピ

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著:落合務
出版社:講談社
発売日:2005年06月
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著者名:落合務
出版社名:講談社

基本さえマスターすれば絶対においしく作れます。日本のイタリアンをリードする「ラ・ベットラ」落合シェフの個人授業スタート。

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