生体分子化学 基礎から応用まで/杉本直己/内藤昌信/橋詰峰雄
3,520
編著:杉本直己 著:内藤昌信 著:橋詰峰雄
出版社:講談社
発売日:2017年01月
シリーズ名等:エキスパート応用化学テキストシリーズ
キーワード:生体分子化学基礎から応用まで杉本直己内藤昌信橋詰峰雄 せいたいぶんしかがくきそからおうようまで セイタイブンシカガクキソカラオウヨウマデ すぎもと なおき ないとう ま スギモト ナオキ ナイトウ マ
出版社:講談社
発売日:2017年01月
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著者名:杉本直己 内藤昌信 橋詰峰雄
出版社名:講談社
シリーズ名等:エキスパート応用化学テキストシリーズ
核酸、糖、タンパク質という主要な生体分子だけでなく、天然物やバイオマテリアルについても解説があり、生体分子に関わる化学がこの１冊でよくわかる。材料や機能はもちろん、構造や物性についても勉強できます。
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