チョコレート検定公式テキスト 2026年版/明治チョコレート検定委員会
2,090
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監修:明治チョコレート検定委員会
出版社:Gakken
発売日:2026年01月
キーワード:チョコレート検定公式テキスト２０２６年版明治チョコレート検定委員会 ちよこれーとけんていこうしきてきすと２０２６ チヨコレートケンテイコウシキテキスト２０２６ めいじ メイジ
監修:明治チョコレート検定委員会
出版社:Gakken
発売日:2026年01月
キーワード:チョコレート検定公式テキスト２０２６年版明治チョコレート検定委員会 ちよこれーとけんていこうしきてきすと２０２６ チヨコレートケンテイコウシキテキスト２０２６ めいじ メイジ
著者名:明治チョコレート検定委員会
出版社名:Gakken
基礎から最新データまで、出題範囲をこの１冊でカバー。問題集付き。２０２５年 CCC受賞者インタビュー、カカオ・チョコレート業界のSDGsレポートも！２０２６年 見逃せない国内外の有名ショコラティエも紹介！話題のカカオポリフェノールに関する研究例も。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
