鶏大事典 賛否両論笠原将弘/笠原将弘/レシピ

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著:笠原将弘
出版社:KADOKAWA
発売日:2017年09月
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著者名:笠原将弘 
出版社名:KADOKAWA
鶏肉を扱わせたら日本一！の人気料理人による、鶏料理のすべてがここに！ 実家の焼き鳥店で修業し、鶏の扱いは誰にも負けないと自他ともに認める料理人・笠原将弘による、鶏料理のすべて。永久保存版の一冊です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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