調香師の手帖(ノオト) 香りの世界をさぐる/中村祥二
990
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著:中村祥二
出版社:朝日新聞出版
発売日:2008年12月
シリーズ名等:朝日文庫 な３０−１
キーワード:調香師の手帖（ノオト）香りの世界をさぐる中村祥二 ちようこうしののおとちようこうしのてちようかおり チヨウコウシノノオトチヨウコウシノテチヨウカオリ なかむら しようじ ナカムラ シヨウジ
著:中村祥二
出版社:朝日新聞出版
発売日:2008年12月
シリーズ名等:朝日文庫 な３０−１
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著者名:中村祥二
出版社名:朝日新聞出版
シリーズ名等:朝日文庫 な３０−１
資生堂で長年研究生活を送った調香師による、「香りの世界」への道案内。植物、香水、ハーブ、スパイスなどの数千年の歴史と、歴史的人物と香りの関わり、文学や美術で表される香りを紹介。現代科学でも解き明かせない体と心への不思議なはたらきも語る。香りのことはこれですべてわかる一冊。
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