調味料全書―素材を料理に変えるもの。それが調味料。 (柴田書店MOOK)/柴田書店

調味料全書―素材を料理に変えるもの。それが調味料。 (柴田書店MOOK)/柴田書店
・本の形態 ：雑誌(ムック)・本のサイズ ：28×21cm・ページ数 :279p・発行年 ：2001年7月25日・ISBN ：9784388806096◆本の状態：良好・背表紙に色あせあり。・本文ページ内は非常に良い。