調理用語辞典/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)

・本の形態:単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ:22×16cm
・ページ数:1276p
・発行年:1996年3月6日(第1版第15刷)
・初版年:1986年11月27日
・ISBN :9784924737044
◆本の状態:良好
・函に多少の汚れあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。
調理用語辞典/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)
・本の形態:単行本ハードカバー(函付き)・サイズ:22×16cm・ページ数:1276p・発行年:1996年3月6日(第1版第15刷)・初版年:1986年11月27日・ISBN :9784924737044◆本の状態:良好・函に多少の汚れあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。