調理用語辞典 改訂/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)

2,500

販売サイトへ移動
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1468p
・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN ：9784924737358
◆本の状態：非常に良い
調理用語辞典 改訂/全国調理師養成施設協会 (編集・発行)
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)・サイズ：22×16cm・ページ数：1468p・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)・ISBN ：9784924737358◆本の状態：非常に良い
販売サイトへ移動