江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」/江原恵 著/河出書房新社
・本の形態 :単行本ハードカバー
・本のサイズ :20×13.5cm
・ページ数 :310p
・発行年月日 :1986年6月20日(初版)
・ISBN :9784309240848
◆本の状態:良好上
・天にわずかな埃シミあり。・表紙カバー、本文ページ内は非常に良い状態です。
江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」/江原恵 著/河出書房新社
・本の形態 :単行本ハードカバー・本のサイズ :20×13.5cm・ページ数 :310p・発行年月日 :1986年6月20日(初版)・ISBN :9784309240848◆本の状態:良好上・天にわずかな埃シミあり。・表紙カバー、本文ページ内は非常に良い状態です。