【キューピー】 やさしい献立 海老と貝柱のクリーム煮 100g 【区分2:歯ぐきでつぶせる】 【介護食】【流動食】【栄養補助】【レトルト】【えん下】【嚥下】
<特徴>
やわらかく仕立てたえびと貝柱をじっくり炒めた玉ねぎ、じゃがいも、にんじんと一緒にクリーム感たっぷりのソースで煮込みました。
塩味控えながらも、だしをきかせ、しっかりとしたメリハリのある味つけにして、飽きずに食べ続けられるように仕立てました。また、高齢な方に不足しがちな栄養にも配慮いたしました。
【原材料・素材】
野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん)、魚肉(えび、いたやがい)、クリーム加工品(植物油脂、クリーム、脱脂粉乳)、マッシュルーム、乳たん白加工品、小麦粉、ぶどう発酵調味料、バター、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、ほたてエキスパウダー、卵黄油、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、卵殻カルシウム、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
【栄養成分】
1袋(100g)当たり
エネルギー:95kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:5.6g、糖質:7.0g、食物繊維:0.8g、ナトリウム:272mg、カルシウム:124mg、食塩相当量:0.7g