【キューピー】やさしい献立 海老だんごのかきたま 100g【区分1:容易にかめる】 【介護食】【流動食】【栄養補助】【レトルト】【えん下】【嚥下】
【キユーピー やさしい献立とは】
かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフードです。
やわらかく仕立てた海老だんごを白菜、にんじんとじっくり煮込み、赤ピーマン、とうもろこし、卵を加え、ほんのり中華風に仕上げました。塩味控えながらも、だしをきかせ、しっかりとしたメリハリのある味つけにして、飽きずに食べ続けられるように仕立てました。また、高齢の方に不足しがちな栄養にも配慮いたしました。
【原材料・素材】
野菜(はくさい、にんじん、とうもろこし、ピーマン、しょうが)、えび団子(えび、すけとうだらすり身、でん粉、マッシュポテト、乾燥卵白、食塩、えびパウダー、えび醤)、鶏卵、でん粉、チキンエキスパウダー、植物油脂、かつお節エキス、砂糖、酵母エキスパウダー、食塩、こんぶエキスパウダー、香辛料、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、pH調整剤、(原材料の一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
【栄養成分】
1袋(100g)当たり
エネルギー:41kcal、たんぱく質:2.5g、脂質:1.1g、糖質:5.0g、食物繊維:0.5g、ナトリウム:399mg、カルシウム:124mg、食塩相当量:1g