



焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。
通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わるように、縦にスライスしています。
この商品のために自社開発した、岡山県産久米南ゆず果汁を使用した「塩ぽん酢」をセットに。
牛タンの旨味を更にに引き立てる自信の塩ぽん酢です。
焼きしゃぶでも美味しくお召し上がりになれます。
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:牛たん(アメリカ産)、塩ポン酢【みりん(国内製造)、ゆず果汁(ゆず(岡山県産))、ワイン、醸造酢、食塩、こんぶエキス調味料、かつおぶしエキス、砂糖/酒 精、調味料(アミノ酸等) 】 (一部に小麦・大豆・牛肉を含む)
■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦
■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉、大豆
■賞味期限:製造日より冷凍で90日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)
■規格:牛タンスライス300g、塩ぽん酢180g
■サイズ(mm):348×227×48
■発送の目安:問屋発注後、4〜5営業日以内の発送予定。