タイ料理 調味料 ソース ブルーエレファント ピーナッツソース 190ml

ブルーエレファントのピーナッツソースは、タイの高級レストラン・BLUE ELEPHANT(ブルーエレファント)の創業者でもあるマスターシェフ・ヌーロウのレシピにより作られています。

ひとさじでタイを思い起こさせる味わいです。タイでは生春巻きやタイ人に人気の鶏の串焼きのディッピングソースとしてよく使われています。

このソースは、ローストピーナッツ、クリーミーなココナッツ、ピリッとしたタマリンドペーストなどから作られており、サラダやマリネ、肉の下味用としても最適です。


名称 ピーナッツソース
原材料名 ココナッツミルク、砂糖、タマリンドペースト、ピーナッツ、マッサマンカレーペースト(大豆油、マッサマンカレー粉、タマリンドペースト、エシャロット、にんにく、しょうが、塩、レモングラス、乾燥赤唐辛子、砂糖、ガランガル(ナンキョウ)、パクチー、カルダモン、コブミカンの皮)、にんにく、ごま、塩、パクチー、マッサマンカレー粉、レッドカレーペースト/増粘剤(加工デンプン)
内容量 220ml
消費期限 18ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。
原産国 タイ

輸入者 ジェントス株式会社
東京都台東区池之端2-9-7

栄養成分表示 1食分(45mlあたり)
エネルギー:113kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:7.2g
炭水化物:9.0g
食塩相当:1.0g

紙プラ表記 プラ:キャップ
紙:ラベルシール
JAN 4950654 049435

注意文
●びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開栓にはご注意ください。
●開栓後は冷蔵保存し約4週間以内にお召し上がりください。
●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
【パッケージの写真は調理例です】
含まれるアレルゲン 落花生(ピーナッツ)・ごま・大豆
落花生(ピーナッツ)とゴマを含む製品と共通の設備で製造しています。
※予告なく商品のパッケージやシールなどの情報が変更になる場合があります。

ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品に表示されている内容をご確認ください。