南信州伝統野菜、”山ごぼう”（500ｇ）

生田花崗岩の白い希少な松茸・・・同じ土質で出来る希少な白い山ごぼうです。昔からこの地方で出来る山ごぼうの種を、受け継ぎ伝えて来た、伝統野菜です。花崗岩土壌の水はけの良い、やせた土地でしか完成しない逸品です。農薬は勿論、化学肥料など全く縁のない、天然栽培です。

「お歳暮」
２０2３年の落ち葉入れが始まりました。雪が降り積もるまで続きます。