熊野本宮・釜餅（古代米） 4個入　x2個セット【冷凍】

古代米の粒々が新食感。粒あんとの相性も抜群！全ての作業が手作りの、熊野ならではの伝統のお餅です。作ってすぐに急速凍結をかけておりますので、お召し上がり前に自然解凍して頂くと、できたての柔らかさがよみがえります。

もち米を釜をで炊き上げ黒米を加え、すりこ木を用いて半搗きの状態に仕上げる伝統の製法を受け継ぎ、ひとつひとつ手で握ったふんわりとやわらかい独特の食感のお餅です。あんこ職人がじっくり炊き上げた、ほど良い甘さの自家製つぶあんが美味。原料のもち米は本宮大社の旧社地大斎原（おおゆのはら）の大鳥居前に広がる田んぼで栽培したものをはじめ、顔の見える生産者が栽培したものを使用。地元のおばあちゃんたちが心をこめてひとつひとつ手作りしています。

原材料：
もち米(国産)、小豆、砂糖(てんさい)、古代米(国産)、きな粉、天日塩

使い方：
室温（10℃以上）で自然解凍してください。約3時間でおいしく召し上がれます。ご注意：硬くなりますので、冷蔵庫での解凍はしないで下さい。

保存方法：
温度上昇により劣化が進むので、-18度以下で冷凍保存して下さい。