プレマ　Plant Mate（有機植物性ミート）ブロック　100g　x2個セット

日本初上陸！北欧デンマークから直輸入の高たんぱくホールフードPlant Mate（プラントメイト）ブロックタイプは、煮込み料理などさまざまな料理に活躍します。今、世界中でタンパク質は植物性でも充分だという認知が広がり、日本でも急速にプラントベースミートが乱立しています。しかし、その大半は大豆由来であるか、数多くの食品添加物で味やテクスチャーを作り出したものが主流で、健康にいいと思って始めたプラント食が極端な大豆過剰や、食品添加物の過剰摂取に繋がっています。また、最も売れている大豆ミートの味は画一的で、下ごしらえも大変、気軽に肉の代わりに使うにはかなりハードルの高いものが多く、ヴィーガンの方には許せることでも、動物性たんぱく質を減らしていこうと試みはじめた皆さんがそのまま継続するには解決するべき問題がたくさんあるのです。

原材料：
有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩

使い方：
煮込み料理（カレー、シチュー、おでん、お鍋など）、鶏肉風サラダ、串焼き、小さなから揚げ風、素揚げのおつまみ、親子丼風、ヴィーガン酢豚　など。浸漬時間：お湯で約10分、水で約15分