加賀麩司宮田　車麩（16枚入）63g　x2個セット

国産小麦から取り出したグルテン（タンパク質）と国産小麦粉を混ぜ合わせ、木の棒に巻き、こんがりと焼きあげた麸です。麩とは、小麦グルテンに小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。焼き方には２通りあり、鉄板や鋳物の上に置いて焼いた物がおつゆ麸等になり、直火で焼いた物が車麸になります。

原材料：
小麦粉（国産小麦）　小麦グルテン（国産小麦）

使い方：
水で戻さず、ぬるめのだし汁にお好みの調味料で味付けし、季節の野菜と車麸をそのまま入れて、ほど良く煮てください。煮物・おでん・オニオンスープ・肉じゃが等にお使いください。

保存方法：
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。