送料無料(メール便) マゴメ 国内産 押麦 300gx2 セット

押麦の原材料である大麦は、古来より栽培されてきたイネ科の穀物です。日本には3世紀頃に伝わったと言われています。押麦は、丸麦を粒の真ん中にある黒い線(黒条線)を残したまま蒸して、圧ぺんローラーで押しつぶしました。そのままだと硬く吸水率が低くなる大麦を、お米と一緒に炊きやすくするための加工法です。サラリとした食感が特徴です。「麦とろごはん」によく使われるのは、この押麦です。栽培期間中、農薬を使用しておりません。

原材料:大麦(熊本県産、他)

保存方法:
直射日光・高温湿気を避け、冷暗所に保管してください。