マツキ 糸寒天 16g x2個セット

[ 商品説明 ]
長野県諏訪地方の厳しい寒さの中、国産の天草のみを使用し、無添加・無漂白にこだわり手間ひまかけて自然凍結、自然乾燥させた手作りの糸寒天です。

寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできます。予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。麺の代わりにもなります。また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に!寒天は、食物繊維を豊富に含む食材です。

[ 原材料 ] 天草(静岡県、愛媛県、高知県、徳島県、三重県、千葉県)

[ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
[消費期限 ] 常温2年

[ 使い方 ]
よく洗ってから水につけて軟らかくします。煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。