【特別栽培】千葉県　おかげさまの小かぶ　1P（3〜5個入り）x2個セット【冷蔵】

生産者：おかげさま農場（千葉県成田市）
防除：農薬0回・化肥0回

基本的に葉付ですが、霜が降りたりすると葉切りで出荷する場合があります。関東では「かぶ」と言えば小かぶを指しますが、西日本は聖護院や天王寺かぶなど、かつては大かぶや中かぶが中心だったため関東のかぶを「小かぶ」と呼びます。しかし最近は西日本も小かぶが中心になりました。夏はひじょうに作りにくい作物ですが、秋になれば作りやすく味も乗って柔らく美味しくなります。

味噌汁の具や煮物、浅漬けはもちろん、中華風に炒めても、パスタやカレー、シチューの具でも美味しいです。また秋から冬は害虫も少なく、栄養豊富な葉っぱも食べられる季節ですので、捨てずに食べて頂くようおすすめしてください！