麹屋甚平熟成ぬか床　1.2kg　マルアイ食品

既存品の2kgタイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりました。すでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです。「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した。

・化学調味料不使用
・捨て漬け不要

原材料：
米ぬか(長野産)、食塩オーストラリア産)、唐辛子(千葉産)

　　爆買