よつ葉 北海道濃縮乳 1000ml【冷蔵】 製菓 製パン 手作り 業務用 プロ用
北海道産の生乳を約2倍に濃縮しました。
洋菓子や料理にご使用いただくことで、牛乳以上に濃厚なコクと風味が得られます。
北海道産生乳を100%使用してますので、「北海道産」の産地呼称が可能です。
冷蔵で長期保存が可能です(開封前)
・名称 濃縮乳
・無脂乳固形分 18.8%以上
・乳脂肪分 7.8%以上
・原材料名 生乳
・殺菌 110℃ 2秒間 ・内容量 1000ml
・保存方法 冷蔵保存(10℃以下)
・賞味期限 容器に記載
・開封後の取扱 できるだけ早くお飲みください
・製造所所在地 北海道河東郡音更町新通20-3
・製造者 よつ葉乳業株式会社YAA
パン生地の栄養の強化・味と香りの向上に