よつ葉 北海道濃縮乳 1000ml【冷蔵】 製菓 製パン 手作り 業務用 プロ用

北海道産の生乳を約2倍に濃縮しました。
洋菓子や料理にご使用いただくことで、牛乳以上に濃厚なコクと風味が得られます。
北海道産生乳を100%使用してますので、「北海道産」の産地呼称が可能です。
冷蔵で長期保存が可能です(開封前)

・名称 濃縮乳 
・無脂乳固形分 18.8%以上 
・乳脂肪分   7.8%以上 
  ・原材料名 生乳 
・殺菌  110℃ 2秒間  ・内容量 1000ml 
・保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 
・賞味期限 容器に記載
・開封後の取扱 できるだけ早くお飲みください
・製造所所在地 北海道河東郡音更町新通20-3 
・製造者 よつ葉乳業株式会社YAA 
パン生地の栄養の強化・味と香りの向上に