送料無料 中沢乳業 サワークリーム 180ml x2個セット  製菓 製パン 手作り 業務用 プロ用

日本でNakazawaが初めて製造した、酸味のさわやかさを強調したペースト状クリームです。
Nakazawaのフレッシュクリームを乳酸菌で発酵させてつくった、発酵食品の傑作です。

チーズケーキなどのお菓子やボルシチ・ステーキ、ディップやサラダ、スープなどに。
加えると味に深みが増します。

原材料:クリーム(乳製品)、牛乳、乳たんぱく

*エネルギー(100g当たり)378kcal
乳脂肪分 40.0%
無脂肪固形分 4.5%
植物性脂肪分 0